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ワイン売り場で、手が止まることがあると思います。1,000円台の棚と、3,000円台の棚。どちらに伸ばすか。
ソムリエをしていると「コスパのいいワインを教えてください」とよく聞かれます。ただ、コスパという言葉は、人によって指すものが違います。安く済ませたいのか、払った額より良いものを飲みたいのか。この記事は、後者の話です。
今回は、その差が大きかった3本を選びました。いちばん安いもので990円、いちばん高いもので3,000円台です。
コスパは「安い」ではなく「差」のこと
990円のワインが990円ぶんの味なら、コスパは良くも悪くもありません。1,500円に感じられて、はじめて差が生まれます。
ワインの値段は、味だけで決まりません。生産量、輸送、為替、そして知名度。名前が知られた銘柄は、その名前のぶんも価格に乗ります。裏を返せば、知られていないだけで丁寧に作られているワインは、差が出やすい。
この3本は、その差で選びました。
① CORVO ロッソ（イタリア・シチリア／990円）
1本目が、この記事でいちばん安い1本です。
開けたては、シチリアらしい果実味がまっすぐ出てきます。渋みが立っておらず、赤ワインとしてはかなり飲みやすい部類です。ここまでなら、値段なりと言われればそうかもしれません。
面白いのは、そこからです。栓をして1日、2日と置いておくと、果実味がうまく馴染んで、深みとコクが出てきます。開けたてより美味しくなる。
「開けたら早く飲まないと」と思っている方には、この1本を勧めています。1日目に飲みきらなくていい。むしろ、残しておいたほうが楽しめると思います。
② ドメーヌ・デ・テンゲイジ「ドゥラパン甲州」（山梨／3,630円）
大阪出身の女性醸造家が立ち上げた、山梨の自然派ワイナリーです。営業職として自然派ワインの世界に関わったあと、自分のワインを作りたいという思いから醸造学を学び、山梨で独立されました。作り手とは面識があります。
店で扱っているのが、この「ドゥラパン甲州」です。
まず、日本酒のような吟醸香が立ちます。そこに、通常の甲州にはない果実味と甘みがしっかり乗っていて、少しふっくらした味わいになる。甲州は旨味のきれいな品種ですが、この1本は方向が違います。甲州のイメージを一度、置き直してくれると思います。
生産量は多くありません。通販で扱う店も限られます。
③ マルク・クライデンヴァイス「クリット・ピノ・ブラン」（フランス・アルザス）
最後は、この記事でいちばん高い1本です。
アルザス地方のクリット村に拠点を置く、ビオディナミ農法の生産者です。ビオディナミは、農薬を使わず、月の満ち欠けに合わせて畑仕事をする、少し変わった作り方をさします。手間がかかるぶん、造り手の考え方がそのまま味に出ます。
以前、当主と直接話す機会がありました。ワイン作りへの考え方、土地への向き合い方。聞いていて、このワインが美味しい理由が分かった感覚がありました。
味わいは、酸味と果実味が主体です。そこに果実の甘みがうまく調和していて、白ワインとしてまとまりがあります。ピノ・ブランはアルザスの品種のなかでも柔らかく、飲み疲れしません。
これだけ価格を書いていません。通販では品切れになっていることが多く、載せた値段がすぐ古くなるからです。3,000円台で見かけることが多い、という程度に思っておいてください。
探すときは「クリット」という名前で見てみてください。アルザスの畑の名前です。ヴィンテージによって「ピノ・ブラン」と書かれていたり、「クリット・アルザス」とだけ書かれていたりします。同じ畑のワインです。
990円のCORVOと、この1本。どちらが上か、という話ではないと思っています。役割が違います。
それでも、モエ・エ・シャンドンは選びません
贈り物なら、モエ・エ・シャンドンは外しません。名前を知らない人がほとんどいない。渡された側が「いいものだ」とすぐ分かる。贈り物にとって、これは実用的な価値です。
ただ、この記事の基準では選びません。あの価格の多くは、知られていることへの対価だからです。味が悪いという話ではなく、差が出にくい、という話です。
自分のために開ける1本と、誰かに渡す1本は、選び方が違っていいと思います。
値段の一覧
| ワイン | 1本 | 送料 | 12本（1ケース） |
|---|---|---|---|
| CORVO ロッソ | 990円 | 580円（6本以上で無料） | 11,880円・送料無料 |
| ドゥラパン甲州［2023］ | 3,630円 | 900円 | — |
| クリット・ピノ・ブラン | 品切れが多いため未記載 | — | — |
（2026年8月10日に、販売ページで確認した価格です。ワインの価格は変わりますので、購入時にあらためてご確認ください）
まとめ
3本に共通しているのは、値段の内訳に「名前の代金」が少ないことです。
宣伝が少ないだけで、丁寧に土地と向き合って作られているワインは、ちゃんとあります。ソムリエとして「コスパ」を考えるとき、私が見ているのはそこです。
990円のCORVOなら、今日開けて、明日もう一度味を見てみてください。それだけでも、ワインの見え方が少し変わると思います。
（開けたあとに何日もつかは開けたワインは何日もつ？ソムリエが現場で試した、保存の道具と日数に、夏の置き場所についてはワインの夏の保存｜ソムリエが教える常温の限界にまとめています）
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